2018年 ビジネスNEWS 「バックナンバー」
◆「柿（太秋） みかん（由良早生）」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
１０月は「柿（太秋 たいしゅう）」 「みかん（由良早生 ゆらわせ）」が届きました。
太秋柿は富有柿をベースに次郎柿を掛け合わせたした、380ｇ前後の大玉柿です。表面がひび割れし易く見た目は良くありませんが、梨のようにサクサクして糖度の高い柿です。
由良早生みかんは、極早生みかんの中でも甘みが強、中の袋もとても薄く果汁もたっぷりです。
他のみかんと比べて樹高が低くたくさんの量を収穫することができません。
そのため、市場では高い価格で取引される「プレミアム早生みかん」です。
◆「新米（こしひかり・はえぬき） 柿（早秋）」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
９月は「新米（こしひかり・はえぬき）」 「柿（早秋 そうしゅう）」が届きました。
早秋柿は丸みを帯びた扁平な四角形をしていて、やや大きめです。 果皮は赤みがかった橙色でツヤがあります。
果汁が豊富で果肉は少しやわらかく、ほどよい甘味です。また、へたと果実の間に隙間ができる「へたすき」がほとんど発生しないことが良いところです。
早生種なので、柿のシーズン序盤から出回ります。
早生品種としては日持ちが高く改良されています。
◆「白桃（川中島）」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
８月は「白桃（川中島）」が届きました。
果皮は濃紅色で、大きさは比較的大きく果肉はややかためで締まっていて、食べ応えがあります。
糖度が高く日持ちも良好です。
「晩生種」と呼ばれ収穫期は8月下旬から9月下旬と遅めの品種となります。
◆「小原紅早生（ハウスみかん）」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
７月は「小原紅早生（ハウスみかん）」が届きました。
「小原紅早生（ハウスみかん）」は糖度が高く、濃厚な甘味が魅力のみかんです。
果皮が濃い紅色のため「金時みかん」とも呼ばれています。
最大の特徴は鮮やかな濃い紅色で、濃厚な味わいを楽しんでいただけます。
◆「白桃（はなよめ）」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
６月は「白桃（はなよめ）」が届きました。
「はなよめ」は、6月中旬頃から出回る桃の極早生品種です。
夏が来るまであまり出回らなかった桃も、この「はなよめ」の登場で
夏本番前に楽しめるようになりました。
やや小ぶりではありますが、きれいな桃色が桃の可愛らしさをいっそう引き立たせています。
◆人財の確保育成計画 説明会
現代では、ほとんどの日本企業が労働力・人材・人財不足という問題を抱えています。
これからは労働力・人材・人財を海外から調達しなければ日本の企業は成り立ちません。
我々が紹介するのは世界で活かせる人財です。
ＢＳＯではベトナムの優秀な人財を紹介するお手伝いをしています。
ぜひ、ご興味、ご関心のある方の参加をお待ちしております。
◇説明会開催日 ２０１８年 ４月１６日（月）１６：００～１８：００
◇説明会会場 ＢＳＯ大阪 大阪市北区東天満2-9-4 千代田ﾋﾞﾙ東館３Ｆ
◇参加費 １０，０００円（税別）／人
◇定員 先着１０社（１社２名まで）
◆「完熟でこぽん」
でこぽん
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
５月は「完熟でこぽん」が届きました。
ヘタのある果梗部が盛り上がっているのが特徴です。
甘みが強く、ほどよい酸味があり濃厚な味わいで、果肉はやわらかくジューシーで、ぽんかんに似た香りを持ちます。
皮がやや厚めですがやわらかいので、みかんのように手で皮をむくことが可能です。
袋（じょうのう膜）も薄いので、そのまま食べられます。
◆「いちご（さぬきひめ）」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
4月は「いちご（さぬきひめ）」が届きました。
香川県オリジナル「さぬきひめ」。
光沢のある果肉はやわらかな食感で果汁があふれるほどジューシーです。
香りも豊かで、果実は大きく、やや丸みを帯びています。
◆「せとか」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
３月は「せとか」が届きました。
せとかは「清美」と「アンコール」をかけ合わせ、更に「マーコット」を交配した品種です。 比較的大きく、外の皮が柔らかいので、手で簡単に皮がむけ内皮ごと食べられます。
◆「でこぽん」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
２月は「でこぽん」が届きました。
糖度も高く甘さと酸味のバランスも最高です。
◆コンクリートの可能性発掘コンペ
◇開催期間 ２０１７年１１月１日（水）～２０１８年１月３１日（水） ※締切日当日消印有効
◇募集内容コンクリートを活かした二次製品のアイディアを募集します
◇賞
最優秀賞（１点） 賞金３万円
優秀賞 （２点） 賞金１万円
佳作（数は応募作品に応じて変動） 商品券
コンクリート活かしたアイディアであれば、
プロダクト・小物、ランドスケープデザイン、建築など ジャンルは問いません
◆「いちご（さぬき姫）」「袋かけみかん」
本物の美味しさが毎月届く、 喜多猿八の「うまいもん食らぶ」。
１月は「いちご（さぬき姫）」
香川のプリンセス「さぬき姫」
瀬戸内の太陽の光を浴びたいちごです。
